蛋炒饭周记
时间过得真快，一周又过去了，相信大家都倍感充实，收获良多吧，是时候在周记中好好总结过去的成绩了。周记怎么写才条理清晰呢？下面是小编整理的蛋炒饭周记，希望能够帮助到大家。
蛋炒饭周记1
今天是星期天，妈妈说新学了一道菜，中午做给我吃。我飞快地把作业做完，然后悠闲地看着动画片。等着妈妈给我做美味的大餐。快到中午了，妈妈没按时回家。却打电话让我先吃点面包垫垫肚子。她带炒面回来吃。唉，大餐转眼变快餐。空欢喜。为什么不自己做呢?我的脑海里突然蹦出这样一个想法，平时总说我自理能力差，那是没给我机会，今天机会来了，我要自立，做饭去喽。我立马从冰箱拿出鸡蛋2个，火腿肠2根，家里没有青菜就用大蒜替代。对了还有保鲜盒里的米饭。材料准备就绪。接下来应该是打蛋，我将蛋在碗边轻轻敲了几下，黄黄的蛋黄和蛋清一下从里面钻出来。我一边用筷子顺时针方向搅拌蛋，一边想妈妈平时怎么做的。然后我把火腿肠，蒜切碎放在旁边。现在我把锅放在灶上，点火、放油、等油热了把鸡蛋液小心地倒进锅里，火候调小点。鸡蛋熟了，再把饭倒进去接着翻炒，最后把火腿肠蒜倒进去继续翻炒，闻到蒜香时放点盐，一转眼香喷喷的蛋炒饭大功告成。我尝了尝味道真不错。想不到第一次做饭竟然这么完美，我太棒了。当妈妈回到家，我把炒饭递给她，她都乐坏了，没吃就说真不错。看着妈妈笑的那么开心，我也非常开心。
蛋炒饭周记2
每个人都会有过一次尝试，当然有的成功有的失败了。
那时我才9岁，有一天，爸爸和妈妈都不在家，我和妹妹一直等到了晚上，可是爸爸和妈妈还是没有回家，我和妹妹的肚子都饿的咕咕叫个不停。
这样等也不是办法，我就拿起电饭锅锅里还有中午吃剩下的米饭，准备自己来炒米饭吃。
我先把葱切成一小段一小段的'，放在一边，留着炒饭时使用。然后我将锅里倒上金灿灿的金龙油，打开火，过了一会金龙油就起泡了，我连忙把米饭和葱都倒入锅，又连忙打了一个鸡蛋入锅炒。我看见每一粒米饭都在跳动，好像在开心的跳舞一样。我不停用铲子翻炒，过了一会儿，香喷喷还金灿灿发亮的蛋炒饭就出锅了，我和妹妹每人都盛了一大碗。
可是我刚吃一口，怎么一点也没有味呀？我突然想起来了，我刚才炒米饭的时候忘记放上盐了，我和妹妹都开心的哈哈大笑。 然后我放了一点盐给我和妹妹的碗里，拌了拌就大口大口的吃炒饭了。
经过这一次炒饭的经历，我知道了以后炒饭的时候一定要放上一点盐，吃盐还可以长我们的力气让我们有精神。可是盐吃多了也有不好之处，以后我们还要学会用适当份量的盐。
以后做任何事也是，合适了才行。
蛋炒饭周记3
有天中午，马上到了做午饭的时候了，我便想尝试着做一次蛋炒饭，看看我的手艺怎么样。
我来到厨房，看着厨房里的东西，心里很紧张，心想：会不会一不小心把油弄到身上？一不小心烫到自己？但我还是开始做蛋炒饭。
我首先打了两个鸡蛋放在碗里，然后又切了一根火腿肠，又拿出一根蒜，用刀小心翼翼的切，不敢有半点马虎，生怕切坏了，我切完了蒜，就开始炒了。
我首先把排风扇打开了，然后打开液化气开始炒了。我第一次炒未免有些紧张，我一股脑把米饭全倒进去了，炒着炒着居然忘记放油了，后来才想起来，赶紧把油倒了进去，结果又倒多了，我心想：算了，倒多了就不管了，继续炒吧。我把米饭用锅铲剁碎了，把火腿肠放进去了，用锅铲在锅里炒，我觉得那声音像音乐一样，非常好听，我不停地发出那种声音，突然一股糊味儿传来，我回过神来，赶紧把火关小了，又把蒜放了进去，炒了炒，感觉快要炒好了，这才把鸡蛋放进去了……
蛋炒饭终于做好了，我尝了一下，虽然有些糊味儿，但我觉得还是很好吃，这使我回味无比。
